 Patrimoine
À la découverte de la vigne et du vin
La vallée de l'Agly recèle des terroirs viticoles donnant de grands vins. De la diversité des paysages et des terroirs, découle une variété de produits et d'appellations : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village, Vins Doux Naturels…
De la sécheresse des Corbières aux forêts luxuriantes, de cave coopérative en cave particulière le promeneur amateur de vin surprendra son palais à chaque rencontre.

La Maison du Terroir
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Pour déguster des vins des vignobles de Maury* goûter une cuisine authentique aux saveurs du terroir, ou vous renseigner sur les attraits du territoire, la Maison du Terroir vous ouvrira ses portes.
www.maison-du-terroir.com
Maury Point infos tourisme au 04.68.50.08.54 ou par courriel : maisonduterroir@hotmail.fr
*(avec modération) |

À la découverte du patrimoine culturel
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• L'aqueduc d'Ansignan, édifice romain emblématique, est daté du IIIe siècle pour sa partie la plus ancienne, et d’époque Carolingienne pour son architecture actuelle. Il est dans un état de conservation exceptionnel. |
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• Le Château de Quéribus, forteresse du XIe siècle, qui abritera un temps les Cathares, est perché à 728 mètres d'altitude.
Il offre un panorama sur la mer Méditerranée, les vignobles de la vallée de l'Agly, les Fenouillèdes et le massif du Canigou. Classé Monument Historique depuis 1907 |
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• Le château de Fenouillet également appelé château Saint Pierre a fait l'objet de relevés, sondages et fouilles archéologiques, et une réhabilitation des ruines a été engagée afin de mettre en valeur son architecture militaire seigneuriale d'origine.
Il fait face à la Tour Sabarda, dont les ruines veillent sur le village en contrebas. |

À la découverte du patrimoine vernaculaire
Les cabanes en pierre sèche
Très nombreuses en vallée de l'Agly, les cabanes en pierre sèche sont un type d'édifice champêtre. Elles sont bâties entièrement sans mortier, avec des pierres d'extraction locale, et ont servi d'abri temporaire ou saisonnier au cultivateur des XVIIIe et XIXe siècles, pour ses outils, ses animaux, sa récolte…
Elles manifestent une variété de formes et une plastique originale imputable, non seulement à la diversité géologique de leurs matériaux et à la variété de leurs fonctions, mais aussi aux différences de savoir-faire et d'inspiration esthétique de leurs constructeurs.
Les noms donnés aux cabanes de pierre sèche sont nombreux et variés. Ils sont pour la plupart issus des langues régionales et généralement francisés. Si l'appellation générique reconnue de tous est la cabane, ce sont les termes "barraque" et "casot" que l'on retrouve dans les Pyrénées-Orientales.

 À la découverte du patrimoine naturel
• Les gorges de Galamus sont un site naturel classé et protégé, où la pratique du canyoning est courante. Surplombant les gorges, l'ermitage Saint-Antoine du VIIe siècle abrite une chapelle inattendue adossée à la roche.
• La forêt de Boucheville offre un visage différent selon la période de l'année. De nombreux sentiers attendent les randonneurs de tous niveaux. En été, la sensation de fraîcheur qu'elle procure est très appréciable.
• Les gorges de Saint Jaume sont accessibles à tous et le sentier est remarquablement pittoresque. Dans l'étroite gorge, les passages sont creusés parfois à même la roche.

Activités de pleine nature
Des chemins à arpenter
Facilement accessible et praticable par tous, le territoire regorge de sentiers où chacun trouvera son bonheur : promenade, randonnée à la journée, grande randonnée.
Pour une marche de plusieurs jours, renseignez vous auprès des offices du tourisme ou du Pays d'Accueil Agly-Verdouble pour vous procurer le topoguide de Randonnée et passer la nuit dans un des gîtes d'étapes.
« 34 randonnées en Agly- Verdouble » (Pays d’Accueil Agly Verdouble)
A consulter également le site du Comité Départemental de Randonnée Pédestre : www.cdrp66.org

 Le sentier d'interprétation botanique de Roubials à Maury
Le sentier botanique permet à la fois de préserver et de faire découvrir la flore et la faune méditerranéenne.
Il dévoile un paysage sur la vallée de l'Agly et le village de Maury, et sur les Corbières et le Château de Quéribus.
Des panneaux pédagogiques renseignent sur les différentes variétés de plantes et arbustes, sur l’histoire et l’économie viticole des lieux, le paysage, ou encore les oiseaux…

Le sentier d'interprétation géologique des Hauts de Taïchac à Saint-Martin-de-Fenouillet
Point de rencontre entre les plaques tectoniques africo-ibérique et européenne, ce sentier offre de nombreuses curiosités géologiques, naturelles et paysagères.
Une randonnée à travers les vignes, la garrigue parfumée et la forêt méditerranéenne typique permet de découvrir les falaises surplombant la Vallée de l'Agly et le synclinal de Saint Paul de Fenouillet.
Topoguide « Sentier d’interprétation géologique des Hauts de Taïchac » pour accompagner les randonneurs dans la découverte de ce milieu naturel ainsi qu’un « cahier pédagogique à destination des scolaires (collège) ». (disponibles à la Communauté de Communes Agly – Fenouillèdes).
Vous pouvez vous procurer le guide pédestre à l'Auberge de Taïchac à Saint-Martin, point de départ de la balade ou dans les offices de tourismes.

Tous à bicyclette !
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Le territoire est propice au cyclotourisme. De nombreux villages à découvrir ponctueront la balade, à moins de 10 km les uns des autres.
Vous profiterez ainsi des paysages typiques de la vallée de l'Agly, et pour les plus courageux de panoramas époustouflants !
Topo Guide « vingt randonnées VTT en Fenouillèdes » (Pays d'Accueil Agly-Verdouble) et brochure Cyclotourisme et VTT (Comité Départemental du Tourisme Pyrénées-Orientales) ou www.cdt-66.com |

Des cascades rafraîchissantes
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Le relief et les conditions géologiques et hydrographiques locales déterminent une variété de parcours pour la pratique du canyoning ou rafting.
N'hésitez pas à demander les conseils de professionnels dont les coordonnées sont disponibles dans les offices du tourisme et le Pays d'Accueil Agly-Verdouble. |

Des parois à gravir
Les parois rocheuses sont légions en Agly-Fenouillèdes. De nombreuses voies d'escalade équipent les falaises, et de nouvelles sont en développement, ainsi qu'une VIA FERRATA (ouverture printemps 2009).
La « Route de la Grimpe » de Tautavel à Caudiès –de-Fenouillèdes offre un choix de voies tous niveaux. N'hésitez pas à vous rapprocher de moniteurs habilités pour une pratique en toute sécurité.
Topoguides d'escalade disponible à Tautavel.

Des poissons à capturer
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Le long de l'Agly ou de la Boulzane pour la truite ou la carpe, en barque sur le plan d'eau de l'Agly pour la perche ou le brocher, et parcours "No Kill" sur l'Agly, profitez de la générosité de la nature. Une pêche de qualité vous attend.
Informations sur les sites et les parcours, la réglementation, la taille et le nombre des captures sur le site de la fédération départementale : www.peche66.org
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Le Train du Pays Cathare et du Fenouillèdes
Profitez d'une vue panoramique exceptionnelle depuis les wagons découverts ou couverts pour découvrir les paysages viticoles de la plaine du Roussillon jusqu’aux forêts de l'arrière pays Audois. Des gares de St Paul de Fenouillet ou Axat prolongez la visite en bus aux gorges de Galamus ou au château de Puylaurens.
Le train touristique circule d’avril à octobre et prend des voyageurs dans certaines gares de la vallée de l’Agly
Information et réservation : 04 68 59 99 02 / Fax : 04 68 59 96 18
Site : www.tpcf.fr
Email : info@tpcf.fr
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