Partager

Current Size: 100%

Tasteu els vins

Els vins NATURA!

Vinyes caracterizades per tenir un rendiment, un clima i una morfologia exceptional permeten un cultiu raonat. El vent dominant és la Tramuntana, és un aseptic natural i les petites parceles que formen les vinyes, sobre els vessants, necesiten d’un travail fet a la mà. Un ingeniós sistema de canals irriga les vinyes i els horts tot al llarg de l’any(no hi ha irrigació-respect dels recursos de l’aigua). Finalment, una part de la producció és labelitzada Agricultura Biològica .

En Fenouillèdes cuidem la nostra natura!

 

El sol està présent 330 dies, dispensa els sus raigs benefactors en tot el territori conferint a la vinya la seva originalitat i el seu caracter únic.

Les Fenouillèdes tenen la particularitat de reunir diferents denominacions. La més coneguda és la prestigiosa denominació Maury, vi dolç natural, blanc, negre, que ha obtingut recenment la denominació pel Maury sec, i pel Rivesaltes Moscatell que s’estén també en les Fenouillèdes.

 

Però la denominació Côtes du Roussillon Village est à també present amb la variant denominació Village en els municipis de Caramany, Lesquerde i Latour-de-France.

Us invitem a descobrir la diversitat de ceps i denominacions del nostre vinyar en els diferents dominis locals.

 

Prepareu la vostra estada vitícola amb Vinyes i Descoberta

Vendanges à Rasiguères

A fi de millor ajudar-vos en l’elecció d’una degustació en cava sapigueu que el territori ha obtingut el label nacional de Vinyes i Descoberta. Es tracta d’una exigencia de qualitat amb els productes i amb l’acollida qu’us serà donada dins els diversos etabliments a on el vi és produit.Aquesta labelització s’estén cap el Mediterrani i concerna les caves, els allotjements, els restaurants i també les animacions i les altres activitas.

El objetiu és d’ajudar -vos en la preparació de la vostra estada en terra de vins a fi que pugueu dormir dins un etabliment amb personalitat enmig de vinyes o ca els vinyataires i degustar en aquestes caves que sabran acollir-vos ben, o dinar en un restaurant que combine cuina amb vins, tot en tenint la posibilitat de poder visitar els llocs de qualitat que siguin a proximitat.