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Le Domaine des Enfants fut créé en 2006. Plus de la moitié des 21 hectares de vignobles furent plantés avant la Seconde Guerre Mondiale et donc avant la première Ébauche d'une carte viticole, certains de ces vignobles ont plus de 100 ans. Au départ, il n'était pas seulement question de produire des vins de qualité, mais de restituer et de préserver ce paysage culturel unique qui est amené à disparître et de le préserver.
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