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Aujourd’hui vigneron dans les Fenouillèdes, en Roussillon, Ugo Arguti était, dans une autre vie, à la tête de château Fombrauge, à Saint-Emilion. Loin de la quête de l’hypothétique “100/100” délivré par Robert Parker, loin du merlot, il chouchoute désormais de vieux grenaches, carignans, des syrahs et autres muscats. Les premières vendanges ont eu lieu en 2004
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